MÚSICA
Texto: Igor Cubillo

MUNDAKA FESTIVAL. LA GASTRONOMÍA, EL NUEVO ROCK AND ROLL
Mundaka Festival. La gastronomía, el nuevo rock and roll
MUNDAKA FESTIVAL
Mundaka Festival: Gastronomía
19/06/2017
Mundaka Festival, que celebrará su 3ª edición entre los días 28 y 30 de julio, ha preparado una doble programación, gastronómica y musical, que busca hacer justicia a su identificación como “the basque music and cook festival”. Así, contará con estrellas de la música, el mar y los fogones.

El festival que revitaliza cada verano la península de Santa Katalina, en Mundaka, ha apostado siempre por repartir protagonismo entre acordes, naturaleza, entorno y comida. No obstante, pop, rock y música negra son tres huracanes de energía, ritmo y satisfacciones que hacen palidecer cuanto pongas a su lado. Los responsables de la cita, sabedores de que la gastronomía es el nuevo R&R, no se resignan y han preparado una rutilante programación estrictamente culinaria en la que no faltan figuras capaces de disputar los focos a Mando Diao, Ocean Colour Scene, Beth Hart y compañía.

A diario habrá mercado de productos de Urdaibai, degustaciones,  catas y talleres dirigidos a público infantil y adulto, pero los platos fuertes se servirán el domingo 30. Ese Atune Eguna se sorprenderá con artes milenarias vinculadas al atún y su cultura, un cocinero ‘triestrellado’ hablará y dará de comer, y el humo del nitrógeno líquido cubrirá de fantasía cada bocado. Keep on rockin’! Keep on cookin’!


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