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XX JORNADAS DE MICOLOGÍA Y GASTRONOMÍA
XX Jornadas de Micología y Gastronomía

10-28

20 AÑOS: COLECCIÓN DE SETAS DEL C.D. LOIOLATARRA Y MATERIALES DE LAS JORNADAS

Exposiciones.

Loiola K.E.

 

13

PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS

C.D. Loiolatarra 11:30

 

17–25

CURSOS DE MICOLOGÍA. NUEVO FORMATO.

DANIEL PALACIOS

- CURSO DE INICIACIÓN: ESPECIES Y CLASIFICACIÓN.

- CURSO BÁSICO I-II: FAMILIAS Y HÁBITAT.

22 Sábado, salida didáctica al monte.

Inscripciones: Loiola K.E. Precio: 20 €. Si no se dispone del material de años anteriores, 28 € más.

Loiola K.E. 19:30-20:30 castellano

 

24, 27

TALLERES DE MARIDAJE DE VINOS Y SETAS

JOSEMI AYERBE DÍAZ (ENÓLOGO + SUMILLER)

Imparte los talleres Josemi Ayerbe, sumiller del restaurante Gandarias, el día 24 en eus

Entrada libre hasta completar aforo.

24 C.D. Loiolatarra 19:00 euskara

27 C.D. Loiolatarra 19:00 castellano

 

26

ENVENENAMIENTOS POR SETAS. MICETISMOS

RICARDO GALÁN MÁRQUEZ (BIÓLOGO)

Conferencia.

Loiola K.E. 19:30 castellano

 

28

CENA DEGUSTACIÓN: I+D EN RESTAURACIÓN

JON BASTERRETXEA + LUIS BREA

C.D. Loiolatarra 20:30

 

29

BILDUTAKO ESPEZIEEN HAUTAKETA ETA SAILKAPENA

C.D. Loiolatarra Mañana y tarde

 

30

FIESTA DEL PERRETXIKO: CLAUSURA DE LAS JORNADAS

Plaza Latsari. 10:30-14:30

Exposiciones, reparto de premios, mercado, degustación, talleres infantiles, burritos...


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