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CURSO

TALLER DE PAN Y MASA MADRE SIN GLUTEN
TALLER DE PAN Y MASA MADRE SIN GLUTEN
Taller de pan y masa madre sin gluten. Realizaremos diferentes panes con harina sin gluten. Explicaremos como realizar tu mix panificable sin gluten y tu  masa madre sin gluten. Te llevarás un dossier con la información necesaria para poder realizar tu propio pan sin gluten en casa. Utilizaremos harina de trigo sarraceno, de arroz integral, de maíz, de quinoa combinados con diferentes almidones de patata, maíz.. Descubrirás los secretos para poder hacer tu propio pan sin gluten y tu propia masa madre.

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